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【转载】世卫组织评选的最健康与最垃圾食品  

2012-12-24 13:53:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友新闻来源 泰晤士报

前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜.

最佳蔬菜

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是防癌能手,所以被选为所以蔬菜之首.芦笋,卷心菜,花椰菜,芹菜,茄子,甜菜,胡萝卜.荠菜,芥蓝菜,金针菇,大白菜.

最佳水果

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

10种最佳水果的排名依次是,木瓜,草莓,橘子,柑,猕猴桃,芒果,杏,柿子,西瓜.

最佳肉食

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益与心脏.鸡肉则被称为"蛋白质的最佳来源".

最佳食油

玉米油,米糠油,芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好.

最佳汤食

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防止感冒,支气管炎的作用,尤其适与冬春季节食用.

最佳护脑食品

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

菠菜,韭菜,南瓜,葱,花椰菜,菜椒,豌豆,番茄,胡萝卜,小青菜,蒜苗,芹菜等蔬菜.核桃,花生,开心果,腰果,松子,杏仁,大豆等谷类食物以及糙米饭,猪肝等.

全球10大垃圾食品

世界十大垃圾事物是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,为了健康与身材请大家远离垃圾食品.

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

1油炸类食品.

1)导致心血管疾病原凶(油炸淀粉)

2)含致癌物质

3)破坏维生素,使蛋白质变性.

2腌制类食品

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

1)导致高血压,肾负担过重,导致鼻烟癌.

2)影响黏膜系统(对肠胃有害)

3)易得溃疡和发炎.

3加工类食品(肉干,肉松,香肠)

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

1)含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和颜色作用)

2)含大量防腐剂(加重肝脏负荷)

4饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

1)食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

2)严重破坏维生素

3)热量过多,营养成分低.

5汽水可乐类食品

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

1)含磷酸,碳酸,会带走体类大量的钙.

2)含糖量过高,喝后会有饱胀感.影响正餐.

6方便类食品(主要指速食面和膨化食品)

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

1)盐份过高,含防腐剂,香精,(损肝)

2)只有热量没有营养.

7罐头食品(包括鱼肉类和水果类)

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

1)破坏维生素,使蛋白质变性.

2)热量过多,营养成分低.

8话梅蜜钱类食品 (果脯)

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

1) 含三大致癌物质之一,亚硝盐酸 (防腐和颜色作用)

2)盐份过高,含防腐剂,香精,(损肝)

9 冷冻甜品类食品 (冰激凌 冰棒和各种雪糕)
世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

1)含奶油极易引起肥胖

2)含糖量过高影响正餐

10烧烤类食品

世卫组织评选的最健康与最垃圾食品 - 12345zhangyou - 清友

1) 含大量"三苯四丙烯" (三大致癌物质之首)

2) 1只烤鸡腿=60支烟毒性

3) 导致蛋白质碳化变性 (加重肾脏,肝脏负担)

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